Descrição: Pimentos com Atum CARM.
Foi seleccionado um dos mais maduros e delicados azeites CARM para elaborar estes pimentos vermelhos, em forma de coração, ligeiramente picantes.
Na apanha dos pimentos, entre Setembro e Outubro, só aqueles com as dimensões desejadas são seleccionados e desprovidos do seu interior para serem colocados em salmoura.
São depois escorridos, lavados e recheados com uma massa muito delicada de barriga de atum, deliciando os amantes dos sabores mediterrânicos mais refinados.
Excelentes como aperitivo, entrada ou acompanhamento de pratos principais.
Peso líquido: 280 g
Ingredientes: Azeite, atum 32%, pimentos 28%, alcaparras, anchovas, corrector de acidez: ácido cítrico, ácido láctico, vinagre, sal.
Alergénios: Pode conter vestígios de peixe, fruta com casca, ovos e derivados de leite.
Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 188 Kcal | 780 KJ; Lípidos: 11.7 g, dos quais saturados: 2.3 g; Hidratos de Carbono: 14 g, dos quais açúcares: 0 g; Fibras: 2.4 g; Proteínas: 13 g; Sal 1.8 g; Cálcio: 16.3 mg; Ferro: 1.9 mg; Potássio: 138.8 mg; Vitamina A: 0.9 mg.
Conservação: Manter afastado de fontes de luz ou calor. Depois de aberto conservar no frigorífico.
Fornecedor: Casa Agrícola Roboredo Madeira S.A., Almendra
Origem: Portugal