Postas de Bacalhau Islândia Lugrade

Descrição: O bacalhau de origem Islândia caracteriza-se  pelas suas lascas suculentas com um sabor único, fruto da sua proveniência das águas mais ricas do Atlântico Norte que criam condições de excelência para o habitat do bacalhau.

Um Bacalhau Especial Islândia caracteriza-se pelas suas postas mais altas e apresenta um calibre superior a 3kg.

O produto é apresentado em caixa, cortado, de acordo com o método do corte dos lombos.

Conservação: Conservar no frigorífico a uma temperatura entre 0°C e os 7°C, até ser demolhado.

Preparação: Para obter uma posta de bacalhau no ponto, é fundamental que o processo de cozedura seja lento, com a água a uma temperatura constante.

Fornecedor: Lugrade Norte, Rua dos Alcorredores, nº 120, Torre de Vilela, 3020-925 Ponte de Vilela, Coimbra, Portugal.

Origem: Islândia

Peso aproximado: 3.25 a 3.5Kg.

Nota: Produto apenas disponível no período de Natal.