Queijo de Ovelha Curado Amanteigado Flor da Beira
Queijo de Ovelha Curado Amanteigado.
Queijo com aroma típico de ovelha, maturado em ambiente controlado e sabor ligeiramente acidulado, apresentando no seu interior uma pasta mole com poucos ou nenhuns olhos, tipo amanteigado de cor branco marfim e com uma crosta fina de cor amarelo palha.
Ingredientes: Leite de ovelha cru, sal e cardo.
Matéria gorda de 45% a 60%.
Alergénios: Leite.
Conservação: Condições ideais de conservação à temperatura inferior a 10ºC.
Validade de 12 meses após produção.
Embalado em papel vegetal ou vácuo, consoante as condições de transporte.
Fornecedor: Queijaria Flor da Beira
Origem: Portugal