Descrição: Cubos de queijo de ovelha de leite cru.
Denominação de Origem: Vellón de Fuentesaúco. Maturado por um período mínimo de 12 meses e refinado em azeite virgem por um período de cerca de 4 meses, durante o qual aprimora as suas características organolépticas.
Quantidade líquida: 225 g
Ingredientes: Leite cru de ovelha, E-252, lisozima (derivado de ovo), culturas lácticas, coalho, sal e azeite.
Alergénios: Leite e ovo.
Informação nutricional por 100 g: Valor energético: 529 kcal / 2191 kJ; Lípidos: 46.8 g, dos quais saturados: 23.09 g; Hidratos de Carbono < 1 g, dos quais açúcares <0.5 g; Amido <0.5 g ; Proteínas: 27 g; Sal 1.33 g.
Conservação: Conservar em local fresco e seco.
Produtor: Gestión Agro Ganadera, S.L., Avda. Italia, 8-1º Ofic.15, 37006 Salamanca
Origem: Espanha