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Rum Zacapa XO

Zacapa



Originário das montanhas da Guatemala, este Rum resulta de uma homenagem realizada em 1976 ao centenário da cidade da Guatemala.
O que distingue o Rum Zacapa XO é o facto de ser fabricado com mel virgem de cana-de-açúcar, em vez de melaço, e ser sujeito a um processo de fabrico muito meticuloso até ao engarrafamento.
O Rum Zacapa é uma mistura de runs destilados, com idades entre 6 e 25 anos, em sistema Solera, que consiste de barris que anteriormente continham bourbon, xerezes delicados, vinhos finos Pedro Ximenez e Conhaque. Apresenta uma combinação perfeitamente equilibrada de doçura, especiarias e frutas, sendo um prazer de um “connoisseur” e a expressão máxima da arte do Master Blender. Revela uma cor acastanhada clara, com reflexos esverdeados. Um nariz muito aberto, com uma riqueza de aromas a evoluírem num grande equilíbrio de notas de carvalho tostado, caramelo queimado, nozes, marzipan e casca de laranja, com uma nota floral delicada. No paladar tem um equilíbrio maravilhosamente completo e satisfatório de doçura, frutas e especiarias; longo, suave e doce, com um bouquet de sabores de chocolate preto, cereja, frutos secos (sultanas), carvalho, cravo, baunilha e canela.

Surpreenda(-se)!

Colecções: Rum Lovers

Categoria: rum, zacapa

Tipo: Rum




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