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Bísaro

Salsichão de Porco Bísaro Fatiado

Descrição: De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.
O Salsichão de Porco Bísaro, passa por um processo de cura de 5 meses.

Quantidade líquida: 100g

Ingredientes: Carne de Porco Bísaro (93%) sal, colorau, alho.

Alergénios: Sem informação na embalagem

Informação nutricional por 100g:
Valor energético: 1085/260 kJ/kcal
Lípidos: 16,0 g
dos quais saturados 6,2 g
Hidratos de carbono: 6,0 g
dos quais açúcares 4,8 g
Proteína: 23,3 g
Sal: 3,70 g


lactose e gluten free


Conservação: 
Conservar em local fresco e seco.
 

Sugestão de Consumo:  Ideal para saborear como se apresenta, acompanhado de um bom vinho Transmontano.

Fornecedor: Bísaro Salsicharia Tradicional, Lda, Rua Coronel Álvaro Cepeda N 1, 5300-553 Gimonde - Bragança 

Origem: Portugal