Salsichão de Porco Bísaro Fatiado
€4.20 EUR
Descrição: De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.
O Salsichão de Porco Bísaro, passa por um processo de cura de 5 meses.
Quantidade líquida: 70g
Ingredientes: Carne de Porco Bísaro (93%) sal, colorau, alho.
Alergénios: Sem informação na embalagem
| Informação nutricional por 100g: | ||
| Valor energético: | 1085/260 | kJ/kcal |
| Lípidos: | 16,0 | g |
| dos quais saturados | 6,2 | g |
| Hidratos de carbono: | 6,0 | g |
| dos quais açúcares | 4,8 | g |
| Proteína: | 23,3 | g |
| Sal: | 3,70 | g |
Conservação: Conservar em local fresco e seco.
Sugestão de Consumo: Ideal para saborear como se apresenta, acompanhado de um bom vinho Transmontano.
Fornecedor: Bísaro Salsicharia Tradicional, Lda, Rua Coronel Álvaro Cepeda N 1, 5300-553 Gimonde - Bragança
Origem: Portugal