Descrição: Terrine de Fígado de Galinha Banyuls Comtesse du Barry.
O sabor suave do Banyuls sublima a doçura dos fígados de aves que compõem esta terrina.
Prática, esta terrine pode ser servida em tostas, como aperitivo ou como entrada, cortada em rodelas grossas e acompanhada por uma salada sazonal. Pode combiná-la com um vinho branco seco e frutado.
Quantidade líquida: 70g
Ingredientes: Carne de porco magra e gordura de fígado de galinha 23%, ovos, cebola confitada em gordura de pato, nata, vinho de Banyuls 1.4%, vinho da Madeira, sal, gelatina, salsa, açúcar, pimenta, alho, maçã em pó, folha de louro em pó.
Porco, pato e carne de aves, origem: França.
Alergénios: Contém ovo, leite, e sulfitos.
Informação nutricional por 100 g: Valor Energético: 922 KJ / 220 Kcal ; Lípidos: 17 g, dos quais gorduras saturadas: 8.6 g ; Hidratos de Carbono: 1.4 g, dos quais açúcares: 0.8 g ; Proteínas: 15 g ; Sal: 1.5 g
Conservação: Conservar à temperatura ambiente. Servir fresco. Após abertura, conservar no frio e consumir no prazo de 24 horas.
Produtor: Comtesse Du Barry, 32200 Gimont, França
Origem: França