Vinho Alvarinho Milagres By Quinta da Pedra

Notas de Prova: Aroma pronunciado de cítricos frescos, tangerina e frutas de caroço.
Corpo ligeiro a médio, com uma acidez vibrante que percorre todo o palato. Textura sedosa e um final mineral muito longo, a lembrar água de mina.
Cor amarelo limão brilhante com tons esverdeados.

Vinificação: Maceração pré-fermentativa levemente refrigerada. Pressão suave. Fermentação em aço inoxidável com temperatura controlada. A fase final da fermentação é concluída em barris de carvalho francês usados (+10 anos). A bâtonnage é realizado nos primeiros 6 meses. A fermentação maloláctica pode ocorrer em alguns barris. Após 12 meses, o vinho é novamente transferido para tanques de aço inoxidável, clarificado, filtrado e engarrafado. É lançado no mercado com pelo menos 2-3 anos de envelhecimento em garrafa.

Região: Monção e Melgaço

Castas: Alvarinho

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool: 14%vol

Alergénios: Contém sulfitos.

Temperatura de Serviço: Servir entre 6-8ºC

Produtor: Quinta da Pedra

Origem: Portugal