Notas de Prova: 2019 foi um ano agrícola equilibrado, com produções médias/altas na região do Douro, e isso permitiu que as uvas amadurecessem lentamente retendo a acidez necessária para fazermos vinhos equilibrados e frescos.
O Diálogo branco 2019 é um bom exemplo do perfil Niepoort, austero e bastante mineral. Um branco fresco, com notas herbáceas e cítricas no nariz, jovem mas a mostrar todo o seu potencial de envelhecimento, muito fino e elegante, com um final de boca elétrico que dá vontade de repetir.
Estágio: 6 meses em cuba de aço inox
Região: Douro
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical e outras
Quantidade líquida: 750ml
Teor de álcool:12,4%vol
Alergénios: Sulfitos
Produtor: Niepoort Vinhos SA
Origem: Portugal
Sugestão de Acompanhamento: Carnes brancas, massas e pratos vegetarianos.
APTO PARA VEGANOS & VEGETARIANOS