Notas de Prova: Aroma intenso e frutado.Nariz elegante com suaves notas de toranja num conjunto floral. Muito envolvente na prova de boca, revela-se guloso e fresco com um agradável final.
Vinificação
: A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento. Método de bica aberta. Fermentação durante 25 dias em cubas de inox a uma temperatura controlada de 14°C.
Enólogo:
Ricardo Macedo
Região: Douro
Castas: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato.
Quantidade líquida:
750ml
Teor de álcool: 13%Vol.
Alergénios
: Contém sulfitos.
Produtor: Casa Burmester
Origem: Portugal
Temperatura de Serviço:
10-12ºC
Sugestões de Consumo: Ideal para acompanhar peixes e saladas.