Cor citrina, aroma elegante marcado pela fruta de caroço e suaves notas de chá. Boa
entrada de boca, leve tostado da barrica, harmonioso e com uma excelente acidez.
Vinificação
: Uvas com desengace total e sem esmagamento, seguido de um ligeiro esgotamento das massas. Clarificação do mosto por decantação. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura durante aproximadamente 25 a 30 dias.
Estágio
: Cuba de inox e estágio parcial em barricas usadas.
Enologia:
Nuno Felgar
Região: Douro
Castas : Seleção das melhores castas do Cima Corgo, Baixo Corgo e Douro Superior –
Rabigato | Gouveio | Arinto | Códega do Larinho | Folgasão
Quantidade líquida:
750ml
Teor de álcool: 12,5%Vol.
Alergénios
: Contém sulfitos.
Produtor: Mateus & Sequeira Vinhos | Lugar do Cadão, EN 222 | 5130-602 São João da Pesqueira | Douro-Portugal
Origem: Portugal
Temperatura de serviço: 8 - 10ºC