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Descrição: Vinho Branco Reserva Quinta do Vallado.
Notas de Prova:
Aroma:
Mineral, com a fruta bem casada com o fumado da madeira.
Sabor:Excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito longo.
Vinificação: Fermentação em barricas de 500 litros de várias florestas de carvalho francês: Allier, Vosges e Nevers. 40% barricas novas, o restante em barricas de 2º ano.
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