Vinho Branco Ribeiro Santo
€4.90 EUR
Região: Vinho Branco DOC Dão • Solos de origem granítica com grandes afloramentos rochosos • Altitude ronda os 400-600m • Influência dos rios Dão e Mondego • Verões quentes e secos • Invernos frios
Vinificação: Uvas provenientes unicamente da Quinta do Ribeiro Santo . Desengace total e prensagem . Seleção do mosto de uva e pós arrefecimento e decantação a baixa temperatura . Fermentação em cubas de inox com temperatura a rondar os 14ºC durante 20 dias.
Notas de Prova: Aroma fino ,equilíbrio entre fruta e vegetal , com leve toque mineral . Na boca mostra-se jovem ,fresco , acidez refrescante , final elegante e envolvente .Irá evoluir no sentido de maior complexidade. Acompanha todo o tipo de saladas , carnes brancas ,sushi e peixe grelhado.
Castas: Malvasia fina e Encruzado
Teor de álcool: 12,5%Vol.
Tempo de Guarda: 3-10 anos
Quantidade líquida:
750 ml
Alergénios
: Contém sulfitos.
Produtor: Magnum Wines - Carlos Lucas
Origem: Portugal