Descrição: A gama ‘Do Tareco’ presta homenagem aos pequenos produtores de vinho de talha de Vila Alva que têm dado continuidade a esta tradição ao longo dos tempos e produzem vinho em suas casas, através da mesma técnica artesanal do vinho de talha, em pequenos potes de barro, que localmente são designados por “Tareco”.
Estes vinhos representam o vinho “novo” de talha no seu estado mais puro.
Notas de prova:
Cor - Citrino.
Aroma - Notas frutos tropicais, ananás em calda e excelente mineralidade.
Sabor - Seco, corresponde ao encontrado no aroma. Acidez equilibrada e de fácil consumo.
Vinificação: Desengace total e ligeiro esmagamento. Fermentado com maceração e contacto com as massas durante dois meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas. Não foi submetido a qualquer processo de filtração nem estabilização. A filtração ocorre apenas através da passagem do líquido pelas massas presentes na talha.
Região: Alentejo
Castas: Antão vaz, Perrum e Roupeiro.
Quantidade líquida: 75 cl
Teor de álcool: 12 %vol
Alergénios: Contém sulfitos
Produtor: Aconchego da Aldeia Lda
Origem: Portugal
*Promoção exclusiva online e válida de 01/11/24 a 12/11/24, limitada ao stock existente e não acumulável com outras campanhas em vigor.
Preços válidos, salvo ruptura de stock ou erro tipográfico.