A VINDIMA DE 2015, ANO DO BICENTENÁRIO DA FONSECA, PRODUZIU UM VINTAGE GUIMARAENS EXCECIONAL, EXPRESSIVO E ACESSÍVEL MAS COM O VIGOR NECESSÁRIO PARA ASSEGURAR UMA LONGA VIDA EM GARRAFEIRA.
Notas de Prova:
Cor púrpura opaca, quase negra, com uma auréola roxa muito estreita. Clássico nariz Fonseca, com aroma intenso, quase inebriante, de frutos silvestres. O frutado é poderoso mas ao mesmo tempo muito fino e complexo. Os aromas densos de amora e cassis são as notas de base para os perfumes mentolados e balsâmicos de ervas aromáticas e o carácter resinoso de esteva.
Notas discretas de madeira exótica, alcaçuz e pimenta preta conferem uma dimensão adicional de complexidade. O paladar é construído à volta de um núcleo denso de frutos negros e os taninos, com a sua trama densa e cerrada, proporcionam ao mesmo tempo estrutura e volume. Os aromas de framboesa e ameixa acrescentam frescura e leveza ao final longo e exuberante. A vindima de 2015, ano do bicentenário da Fonseca, produziu um Vintage Guimaraens excecional, expressivo e acessível mas com o vigor necessário para assegurar uma longa vida em garrafeira.
Região: Douro
Quantidade líquida: 750ml
Teor de álcool: 20%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: Quinta and Vineyard Bottlers - Vinhos SA
Origem: Portugal
Temperatura de Serviço: 16-18ºC
Prémios:
James Suckling - 93 Pontos
"Um Fonseca seguro e corajoso, bastante encorpado. Taninos vigorosos e musculados, num final de boca longo e poderoso. Frutos silvestres mirtilos e amoras, notas minerais lembrando sílex. Ligeiramente doce. Melhor em 2019."
José João Santos / Revista de vinhos - 18,5 Pontos
"Purpura. Assertivo e sedutor, releva toque de compota de frutos vermelhos e de chocolate negro. Conquista qualquer um logo a seguir, mostrando grande dimensão, mas sempre sem cometer excessos. É impossível não se lhe gabar a pose. O final, saboroso, perdura minutos. Mas serão muitos os anos que terá pela frente."
João Afonso / Vinhos Grandes Escolhas - 18 Pontos
Feito a partir de 6 componentes finais. Fruto copioso de cereja, ginja, leve balsâmico mentolado, flores de violeta. Tudo fino elegante e muito fresco. Na boca mostra um corpo mediano e muito elegante, taninos fortes e finíssimos, perfil longilíneo, meio doce com final muito longo, mais charmoso que potente.
* Caixa de Madeira Incluída