Vinho do Porto Tawny 30 Anos Sandeman
€94.90 EUR
O processo de envelhecimento do Sandeman Porto Tawny 30 Years Old intensifica a fruta, criando um paladar complexo que é característico dos Portos Tawny velhos. Este Porto é ideal para acabar uma refeição e torna-se uma inspiração para uma boa conversa.
Notas de Prova: Sandeman Porto Tawny 30 Years Old é um vinho de cor âmbar e dourado velho. Os aromas intensos a mel e especiarias combinados com um paladar profundo a damascos secos, avelãs e baunilha, criam uma combinação rica e elegante, ideal para terminar uma refeição.
Vinificação
: Sandeman Porto Tawny 30 Years Old é produzido segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração das películas para extração dos melhores constituintes. A adição da aguardente vínica estabelece o equilíbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia após um rigoroso controlo de temperaturas de fermentação e de densidades, factor que varia segundo a casta, grau de maturação e doçura final pretendida.
Enologia: Luís Sottomayor
Região: Douro
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão
Quantidade líquida: 750ml
Teor de álcool: 20%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: Sogrape S.A.
Origem: Portugal
Temperatura de Serviço: Não necessita de ser decantado, embora beneficie de arejamento. Servir entre 14°C-16°C. Uma vez aberto. deve ser bebido dentro de 2-3 meses.
Sugestões de Consumo: Sendo um vinho de grande complexidade resulta muito bem servido simples ou com o café, um pequeno chocolate de bom cacau ou mesmo um charuto. Também acompanha bem sobremesas de Trutos secos e caramelo mais elaboradas e guelos ricos e intensos.