Vinho do Porto Tawny Reserva Taylor´s
€54.90 EUR
Descrição: A Taylor's lança uma edição limitada de um vinho do Porto Tawny Reserva que pretende celebrar a sua longa história de pioneirismo e paixão. A garrafa especialmente desenvolvida para esta edição limitada foi inspirada em garrafas de vinho fabricadas na Inglaterra entre 1715 e 1740. A variante específica na qual esta garrafa de edição limitada foi baseada, com um perfil oval estreito, é frequentemente descrita como tendo a forma de uma "castanha achatada". Estas garrafas geralmente continham mais vinho do que as garrafas anteriores em forma de "cebola" ou as do tipo mais cilíndrico que as seguiram. Tal como esta garrafa de edição especial, as garrafas da época de 1730 foram feitas para conter um litro de vinho.
Este lote foi cuidadosamente seleccionado para esta edição limitada a partir de vinhos do Porto especialmente escolhidos entre as extensas
reservas de vinhos que envelhecem em madeira nas Caves da Taylor's. Apresenta um carácter único, a riqueza característica da Taylor’s e
culmina num final de incrível e distintiva persistência.
NOTAS DE PROVA
Núcleo laranja intenso que se desvanece num rebordo avermelhado. No nariz apresenta-se maduro e complexo, carregado de nuances subtis. Aromas a ameixa, figo e sultanas que combinam com as notas adocicadas a maçapão e biscoito. Sugestões de madeira de cedro e couro acrescentam uma dimensão exótica no nariz. O vinho, redondo e sedutor, com taninos discretos mas bem integrados, apresenta uma atractiva acidez. Sabores ricos a bolo inglês e ameixa fresca sobressaem num longo final. Maravilhosamente equilibrado e harmonioso, com toda a elegância e intensidade conferida pelo envelhecimento em cascos de carvalho.
Região: Douro
Castas: Vinhas Velhas
Quantidade líquida: 750ml
Teor de álcool: 20%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos, S.A., Rua do Choupelo 250, 4400-088 Vila Nova de Gaia - Portugal.
Origem: Portugal
DECANTAÇÃO
Este vinho encontra-se pronto e não necessita ser decantado.
COMO GUARDAR
A garrafa deve ser mantida de pé, protegida da luz e do calor.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
Servir ligeiramente fresco, idealmente a uma temperatura entre 12ºC e 16ºC.
PRATOS SUGERIDOS
Amêndoa, chocolate preto ou frutos silvestres. Também pode ser apreciado com intensos queijos azuis.