Vinho do Porto Vintage Sandeman

Seleccionado pela Sandeman pelas suas características clássicas e excepcionais, Sandeman Porto Vintage 2018 é um vinho intenso e rico com um potencial de envelhecimento e elegância.

Notas de Prova: Cor profunda, quase opaca. Aroma de excelente complexidade, com notas de especiarias, juntamente com caril, pimenta, gengibre, frutos vermelhos e frutos pretos. O vinho tem um leve toque de cacau com um final ligeiramente pedregoso, resultado de uma boa maturação. Na boca é intenso e complexo com acidez viva, taninos firmes e bem presentes com final extremamente longo e de grande concentração.

Vinificação
: As uvas provenientes das melhores parcelas das Quintas do Seixo e do Vau, foram fermentadas na Adega da Quinta do Seixo segundo o método tradicional do Vinho do Porto em lagares de pisa de granito. Este método ancestral de vinificação permite que as uvas libertem os seus constituintes e expressem naturalmente os aromas da casta e do seu terroir. Após a vindima os vinhos permanecem na região do Douro e são transportados para as caves em Vila Nova de Gaia na primavera seguinte. Os vinhos iniciam então o seu envelhecimento habitual em cubas de carvalho. Durante este período, os vinhos são submetidos a trasfegas, análises e provas, que permitem o acompanhamento do seu envelhecimento. O lote final é obtido a partir da criteriosa seleção de vinhos, numa busca incansável pela máxima qualidade.

Região: Douro

Enologia: Luís Sottomayor

Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Sousão.

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool: 20%Vol.

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: Sandeman

Origem: Portugal

Sugestões de Consumo: Mantenha a garrafa na posição horizontal, longe da luz e do calor. À medida que envelhece em garrafa, torna-se cada vez mais complexo, podendo estimar-se a sua longevidade em várias décadas após o engarrafamento. Os sedimentos irão naturalmente formar-se na garrafa, que deverá ser aberta com cuidado e decantada para melhor apreciação. É um vinho notável que beneficia de ser aberto algum tempo antes do consumo. Servir a 16ºC-18ºC.

Prémios:
19 pontos Vinho Grandes Escolhas.
17,5 pontos Revista de Vinhos.