Kosher significa ‘apto’, em hebraico. Para quem não está familiarizado, um vinho apto para judeus é aquele que é produzido a respeitar as regras do Kashrut, conjunto de leis judaicas relativas à alimentação. Isso implica que o rabino, o líder espiritual da congregação judaica, acompanhe todo o processo de produção dos alimentos, desde a origem até ao seu embalamento.
Notas de Prova: Aroma frutos vermelhos, boca equilibrada e final harmonioso.Enologia: Cláudia Quevedo
Região: DOC Beira Interior - Região de clima continental mediterrâneo, com solos de xisto e arenitos.
Castas: Tinta Roriz, Rufete, Marufo e Touriga Franca
Quantidade líquida: 750ml
Teor de álcool: 12%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: Adega Coop. Fig. Castelo Rodrigo C.R.L.
Origem: Portugal
Conselhos de armazenar e servir:
Imediato ou até 5 anos após a data de engarrafamento, em local fresco ao abrigo da luz. Aconselha-se ser servido a 16ºC
Sugestões de Consumo: Acompanha pratos de carne e queijos.