Vinho Tinto Chryseia . Prats & Symington

O Chryseia 2018 foi produzido a partir de uma rigorosa seleção de uvas da Quinta de Roriz e da Quinta da Perdiz, propriedades da Prats & Symington. Como em todas as edições anteriores do Chryseia, houve também o habitual contributo da vinha vizinha de Roriz, Quinta da Vila Velha, propriedade particular de James e Rupert Symington.

Região: Douro.

Produtor: Symington.


Castas: 72% Touriga Nacional / 28% Touriga Franca.

Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L

Profunda cor púrpura. Ricos e complexos aromas de amora e cereja preta com algumas notas de tosta. Bem estruturado na boca com taninos amadurecidos e poderosos que garantirão grande potencial de guarda. Final de boca muito longo.

Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington,Pedro Correia e Luís Coelho.

Notas de prova, Bruno Prats (outubro 2019):
Cor intensa que reflete grande concentração. No nariz o carvalho está perfeitamente integrado e as notas florais da Touriga Nacional. Combina bem com as notas mais balsâmicas da Touriga Franca. Um toque de chocolate o final. Na boca a estrutura é muito rica e longa. Os taninos são redondos e macios com elegância, mineralidade e frescura. O final é muito longo e aromático. Um bom vinho potencial de envelhecimento, equilibrando grande concentração com elegância e finesse.