Vinho Tinto Chryseia . Prats & Symington
Descrição: O Chryseia é produzido a partir de uma rigorosa seleção de uvas da Quinta de Roriz e da Quinta da Perdiz, propriedades da Prats & Symington. Como em todas as edições anteriores do Chryseia, houve também o habitual contributo da vinha vizinha de Roriz, Quinta da Vila Velha, propriedade particular de James e Rupert Symington.
Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L.
Profunda cor púrpura. Ricos e complexos aromas de amora e cereja preta com algumas notas de tosta. Bem estruturado na boca com taninos amadurecidos e poderosos que garantirão grande potencial de guarda. Final de boca muito longo.
Notas de prova, Bruno Prats (outubro 2019):
Cor intensa que reflete grande concentração. No nariz o carvalho está perfeitamente integrado e as notas florais da Touriga Nacional. Combina bem com as notas mais balsâmicas da Touriga Franca. Um toque de chocolate o final. Na boca a estrutura é muito rica e longa. Os taninos são redondos e macios com elegância, mineralidade e frescura. O final é muito longo e aromático. Um bom vinho potencial de envelhecimento, equilibrando grande concentração com elegância e finesse.
Região: Douro.
Castas: 55 % Touriga Nacional e 45 % Touriga Franca.
Enólogos: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa.
Quantidade líquida: 750ml
Teor de Álcool: 14 %vol.
Alergénios: Contém sulfitos.
Produtor: Prats & Symington Lda, S.João da Pesqueira - Portugal
Origem: Portugal