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Pormenor Vinhos

Vinho Tinto DOC Douro Pormenor

Vinho Tinto DOC Douro Pormenor 2017

Blend de castas típicas do Douro com predominância de Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Rufete.
Uvas provenientes de Soutelo e Nagoselo do Douro - Cima Corgo.
Vinhas velhas com idade superior a 60 anos plantadas acima dos 500 metros de altitude.
Fermentação e maceração em cuba de inox e lagar de pedra com leveduras indígenas e mínima intervenção.
Estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Violeta na cor, no nariz revela-se discreto com predominante frescura, toque verde roçando o mineral dando ideia de uma ligeira pedra molhada. Na boca pretende-se pouco exuberante, frutas pretas predominando a sua forte frescura que resulta de uma acidez muito bem integrada. Em continuo crescendo, torna-se um vinho de fácil tato com notas predominantemente frescas em que se denota ligeira fruta e tosta discreta e bem integrada do estágio em barricas de madeira usadas. Final médio longo.

Teor Alcoólico: 13º

Capacidade: 75cl