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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Vinho Tinto Douro Aeternus Quinta Nova N.S. do Carmo

Descrição:Pelo classicismo da região, a sofisticação do carácter e a longevidade eminente, podemos afirmar que é um vinho único. Pleno de energia, carregado de história, é um vinho moldado pelo sentimento. Das sólidas rochas de xisto do Douro, extraímos o melhor. A conjugação das castas indígenas oriundas de videiras centenárias que, aliadas à perseverança do ser humano e a vontade de criar um vinho único, conseguem neste a solidez, a tenacidade e a bondade dos vinhos que duram para sempre!

Aeternus é uma homenagem a uma obra eterna, a um homem que amava a terra, a família, o trabalho.
Américo Amorim foi um homem com uma intuição rara e única para o negócio, que iniciou a sua carreira profissional aos 18 anos na empresa familiar da cortiça e nunca deixou de lutar pelos seus ideais, elevando o setor da cortiça à liderança mundial, criando ao longo de seis décadas um grupo empresarial com um estatuto grandioso em Portugal e no Mundo.
Tal como a figura que o inspira, Aeternus é um vinho raro pela sua história. Nasce na melhor vinha plantada nos socalcos da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, uma vinha centenária de 2,5 hectares, produzindo 0,4 kg por planta, com exposição solar a sul-poente e uma densidade de plantação de cerca 6000 plantas por hectare.
Existem vinhos eternos. São vinhos que nos contam histórias e que nos fazem parar no tempo. Videira a videira lemos o nosso mundo, as rugas da vinha velha, muito velha, guardadoras de sonhos, encantos, promessas, um diário vivo de sabedoria e resiliência a guardar a história de cada vindima.
O carácter molda-lhe a musculatura, suaviza-lhe a textura, lineariza a progressão sem lhe retirar a irreverência. Depois vem a complexidade de aromas e de nuances, balsâmico, cedro, fruto azul, especiaria, xisto. É intensa a energia que une a estrutura firme à textura sedosa e ao corpo robusto e tridimensional. Raramente apreciamos harmonias tão perfeitas. Termina depois muito longo, denso e com grande precisão.

Estágio: 12 meses barricas carvalho francês novas.

Enólogos: Jorge Alves e Sónia Pereira

Região: Douro

Castas: Vinha centenária

Quantidade líquida: 75 cl

Teor de álcool: 14 %vol

Alergénios: Contém sulfitos.

Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Origem: Portugal

Prémios:
2017 | Melhor 30 Vinhos 2019, Revista Grandes Escolhas, Portugal
2017 | Prémio de excelência, Revista de vinhos, Portugal
2017 | 94-96 pontos, eRobert Parker, EUA
2017 | 19 pontos, Altamente Recomendado, Revista de Vinhos, Portugal
2017 | 19 pontos, Revista Grandes Escolhas, Portugal