Vinho Tinto Douro DOC Costureiro

"Da busca pelos melhores cortes e formas nasce, reinventando, o “COSTUREIRO”. Na sua génese reside a tentativa de encontrar a combinação perfeita entre todas as suas linhas, notas e aromas elegantemente entrelaçados, procurando uma delicada harmonia superior. Assim se faz o “COSTUREIRO”, assim se tece um vinho superior e se conta uma história que perdura na lembrança, como nos sentidos."
João Fernandes

Vinha: Vinha única com aproximadamente 4 anos de idade. De baixa produção, e unicamente com as castas autóctones do Douro, sendo a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

Vinificação: As uvas foram submetidas ao processo tradicional de pisa em lagar ao longo das primeiras 24 horas e extracção fenólica, sendo posteriormente vinificadas em cubas de inox com temperatura e ambiente controlados.

Estágio: Fermentação malolática em cubas de inox passando seguidamente para barricas novas de carvalho francês de 500 litros onde permaneceu durante 18 meses.

Enologia: (Pedro Sequeira, Filipa Pizarro e António Rosas)

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool: 14,5%Vol.

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: Foz do Tua Lda.

Origem: Portugal

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