Notas de Prova: O Grande Reserva foi o nosso primeiro vinho de excelência, fruto da vindima de 1996. Foi também o primeiro vinho do Douro a adoptar a designação de Grande Reserva, que depois viria a ser adoptada pelo IVDP como a designação a usar nos melhores vinhos da região. É um belo vinho de aromas de fruto maduro como a amora e cereja preta, bem como uma frescura dada pelos aromas silvestres. Na boca mostra boa acidez, com taninos bem presentes mas maduros, polidos e bem harmonizados com a tosta fornecida pelo estágio em madeira. Termina longo e com um ligeiro e sedutor amargo. Um tinto que pode apreciar jovem com a sua carne ou queijo favorito, mas que com alguns anos em garrafa evoluirá para nivel ímpar de perfeição.
Região: DOC Douro
Enologia: Paulo Coutinho
Castas: Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (30%) e Touriga Franca (10%)
Estágio: 14 Meses em cascos novos de carvalho Françês.
Quantidade líquida: 750 ml
Álcool: 14,5% Vol
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: Quinta do Portal
Origem: Portugal
Sugestão: Para apreciar juntamente com a sua carne preferida ou queijos. Pode optar por envelhecer na sua cave até mais de 10 anos.
Outras informações: Pode ser incluído em dietas vegetarianas e veganas.
Prémios: Medalha Grande Ouro (Concurso Vinhos de Portugal) Altamente Recomendado (18 pts Revista de Vinhos 2020) 18 Pts Revista Grandes Escolhas 94 Pts Revista Wine Enthusiast
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