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Herdade dos Grous

Vinho Tinto . Herdade dos Grous . Alentejo

Vinho Tinto . Herdade dos Grous . Alentejo

Os vinhos Herdade dos Grous apresentam uma personalidade forte evidenciando as caracteristicas do terroir da Herdade. Marcados pela frescura e pela franqueza da sua fruta, são vinhos de grande longevidade quando se trata dos tintos e de grande riqueza aromática no caso dos brancos.

Castas:
Alicante Bouchet (30 %) 
Syrah (15,5 %) 
Touriga Nacional (20 %) 
Aragonês (35 %)

Vinificação: 
As uvas selecionadas à mão, após a remoção da respetiva película, são arrefecidas mediante um choque térmico de 10ºC. Após uma maceração a frio durante dois dias, o vinho fermenta em pequenos tanques de aço. O amadurecimento é efetuado em barricas de madeira francesa.

Como servir:
Recomendamos este vinho como acompanhamento pratos de carne assada, caril de frango ou esparguete à bolonhesa. Servir a uma temperatura entre 14 e 16ºC.

TUDO O QUE NUNCA PENSOU QUE PRECISARIA.