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Quinta do Vale Meão

Vinho Tinto Monte Meão . Vinha do Cabeço Vermelho . Quinta do Vale Meão

O Monte Meão Cabeço Vermelho é um vinho monovarietal da casta Tinta Roriz que apresenta cor intensa e profunda. No nariz evidencia aromas de especiarias, frutos vermelhos, muito complexo. A boca revela taninos que mostram bem a casta, firmes, densos, final de boca gordo e robusto.

As uvas são esmagadas e desengaçadas. Fermenta em cuba de madeira usada, com extração controlada durante 8 dias. Estagia em barricas usadas de 225 L durante 20 meses.


Castas:Tinta Roriz 100%

Notas de Prova:


Cor: Cor intensa e profunda.

Aroma: Aromas de especiarias, frutos vermelhos, muito complexo.

Paladar: Taninos que mostram bem a casta, firmes, densos, final de boca gordo e robusto.

Gastronomia: Pratos de carne vermelha ou queijos.

Teor Alcoólico: 14º

Capacidade: 75cl

Distinções:
17 pts / Revista de Vinhos 2019
91 pts / Livets Goda 2018 (Suécia)