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Vinho Tinto Monte Meão . Vinha dos Novos . Quinta do Vale Meão
€35.00 EUR
O Monte Meão Vinha dos Novos é um monovarietal da casta Touriga Nacional que apresenta excelente cor, muito viva. Um nariz muito original, floral, com notas cítricas. Na boca o seu perfil floral mantém-se e encanta com a sua suavidade. Apresenta uma elegância extraordinária, excelente acidez, com taninos presentes mas finos.
Vinificação
: Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. Após este processo as uvas são transferidas para pequenas barricas de carvalho francês onde fermentam durante cerca de 10 dias.
Estágio
: O estágio decorre durante 15 meses em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês.
Enólogo:Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida
Região: Douro
Castas: 100% Touriga Nacional plantada em solo granítico.
Quantidade líquida: 750ml
Teor de álcool: 14%Vol.
Alergénios : Contém sulfitos.
Produtor: F. Olazabal & Filhos
Origem: Portugal
Temperatura de Serviço: 12-18ºC
Sugestões de Consumo: Pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor.
Prémios:
94 Pontos / Wine Enthusiast 2020
Melhores de Portugal / Revista Grandes Escolhas 2020
18 Valores / Revista Grandes Escolhas 2019
17.5 Valores / Revista de Vinhos 2019
18.5 Valores / Revista de Vinhos 2019