Vinho Tinto Monte Meão . Vinha dos Novos . Quinta do Vale Meão

O Monte Meão Vinha dos Novos é um monovarietal da casta Touriga Nacional que apresenta excelente cor, muito viva. Um nariz muito original, floral, com notas cítricas. Na boca o seu perfil floral mantém-se e encanta com a sua suavidade. Apresenta uma elegância extraordinária, excelente acidez, com taninos presentes mas finos.

Vinificação
: Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. Após este processo as uvas são transferidas para pequenas barricas de carvalho francês onde fermentam durante cerca de 10 dias.

Estágio
: O estágio decorre durante 15 meses em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês.

Enólogo:Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida

Região: Douro

Castas: 100% Touriga Nacional plantada em solo granítico.

Quantidade líquida: 750ml

Teor de álcool: 14%Vol.

Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: F. Olazabal & Filhos, Lda, Quinta de Vale Meão,5150-501 Vila Nova de Foz Côa.

Origem: Portugal

Temperatura de Serviço: 12-18ºC

Sugestões de Consumo: Pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor.

Prémios:
94 Pontos / Wine Enthusiast 2020
Melhores de Portugal / Revista Grandes Escolhas 2020
18 Valores / Revista Grandes Escolhas 2019
17.5 Valores / Revista de Vinhos 2019
18.5 Valores / Revista de Vinhos 2019