Vinho Tinto Pintas Character . Wine & Soul . Douro
€24.90 EUR
Irmão mais novo do consagrado Pintas, este é um vinho que herda a sua complexidade dando-lhe um perfil mais vigoroso e sedutor. Com um estágio ligeiramente mais curto e menor percentagem de madeira nova, as suas notas florais e frutadas sobressaem de forma estratégica. Tal como as pessoas, também as vinhas têm diferentes facetas a explorar. Mais vivo e fresco, o Pintas Character resulta assim da expressão do lado mais jovem da mesma vinha de 80 anos que gera o Pintas.
Região: Douro Tipo: Vinho Tinto Graduação: 14,5% Tamanho: 750 ml Castas: Old Vines Enólogo: Sandra Tavares da Silva and Jorge Serôdio Borges Colheita: 2016
Vinificação: A colheita foi planejado para a segunda semana de setembro, em condições meteorológicas perfeitas. Todas as uvas previamente seleccionado e originou O envelhecimento ea fermentação maloláctica foi desenvolvido em barricas de carvalho francês durante 18 meses.
Notas de prova: Cor violeta muito intensa. Frutado e fresco, com notas minerais de preto cereja, ameixa e frutos silvestres. boca vigoroso, com taninos bem integrados e aveludadas associados com excelentes frutos.
Conselhos de armazenar e servir: Deitar armazenamento para baixo a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18 ° C.
Emparelhamento com comida: Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.
Críticas e prémios: 92 pontos Robert Parker 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas 17,5 pontos Revista de Vinhos Medalha de Prata International Wine Challenge 2018.