OFERTA DE PORTES PARA ENTREGAS STANDARD, EM PORTUGAL CONTINENTAL, EM ENCOMENDAS DE VALOR IGUAL OU ACIMA DE 75€

0

O Seu Carrinho está Vazio

Susana Esteban

Vinho Tinto Procura . Susana Esteban . Alentejo

Descrição: Susana Esteban andou, durante dois anos, à Procura em todo o Alentejo pelas vinhas óptimas para fazer os seus vinhos. Só em 2011 conseguiu, finalmente, encontrar duas parcelas em Portalegre - uma zona muito mais fresca que o resto do território do Alentejo. Uma vinha tradicional que reúne um conjunto alargado de castas tradicionais de produção baixíssima que acrescenta uma frescura e complexidade pouco habituais, e uma vinha 100% Alicante Bouschet, que aporta potência e estrutura. Da combinação destas duas parcelas nasceu um vinho único e extraordinário.

Notas de Prova:
Cor vermelha muito escura, quase preta. As notas de fruta madura e intensa, embora sem qualquer excesso de maturação, a que se soma o tabaco, a grafite e um fundo mineral, surgem acompanhadas por uma leve sugestão vegetal que lhes acrescenta uma complexidade e tensão pouco habituais. Vivo e poderoso, austero mas delicado, surpreende pelos taninos vivos mas serenos, terminando fresco e vigoroso graças a uma acidez bem integrada.

Vinificação: Em lagares de inox, de pequena capacidade, com controlo de temperatura.

Estágio:
16 meses em barricas de carvalho francês, dos quais 30% são de barricas novas e 70% de barricas usadas.

Enólogo:
Susan Esteban

Região:
Alentejo

Castas:
55% Alicante Bouschet e 45% Castas Tradicionais de Portalegre.

Quantidade líquida:
75 cl
Teor de álcool: 14.5 %vol

Alergénios: Contém sulfitos.

Produtor: Susana Esteban

Origem: Portugal