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O Seu Carrinho está Vazio

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  • Vinho Tinto Quinta da Manoella VV . Wine & Soul . Douro

    Ano:
    De uma vinha que é uma autêntica relíquia, são colhidas as uvas de um field blend com mais de 20 castas. A partir delas criou-se um vinho com admirável complexidade e concentração, fruto de uma maturação e extracção perfeitas, capaz de comportar um longo estágio em madeira nova de carvalho francês, ganhando profundidade e riqueza aromática. 

    O Quinta da Manoella Vinhas Velhas é assim a expressão máxima da identidade e qualidade desta vinha centenária, que é um dos maiores símbolos da história e tradição de uma família intimamente ligada ao Douro.

    Notas de Prova: Vinho extremamente elegante e aveludado com notas suaves de cereja. Uma bela combinação de chocolate preto, fruta doce e uma textura seca mineral. Os taninos são firmes mas sem arestas, final longo, fresco e puro.

    Vinificação
: As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas fermentaram em lagar com pisa a pé durante 10 dias.

    Estágio
: O estágio e fermentação malolática decorreu em barricas de carvalho francês durante 20 meses.


    Enologia: Sandra Tavares e Jorge Serôdio Borges

    Região: Douro (Vale do Pinhão, Vale de Mendiz)

    Castas: Vinha com 103 anos com mistura de 30 castas tipicas da região

    Quantidade líquida: 750ml

    Teor de álcool: 14%Vol.

    Alergénios
: Contém sulfitos.

    Produtor: Wine & Soul

    Origem: Portugal