O Redoma foi o primeiro vinho tinto da Niepoort, apresentado pela primeira vez em 1991. É como o Douro, «com grande carácter e personalidade». O Redoma Tinto é produzido a partir de diversas vinhas, na região do Cima Corgo, com mais de 60 anos, maioritariamente viradas a Norte, onde as diferentes castas estão plantadas na mesma vinha, tal como era comum na região e onde predominam a Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, e Tinto Cão.
Notas de Prova: Cor profunda, com notas intensas de fruta preta fresca e aroma herbáceo balsâmico lembrando a flora mediterrânica nativa que podemos encontrar na Região. No paladar, é selvagem com grande complexidade. Os taninos estão presentes, mas muito bem integrados e combinados com uma acidez refrescante. Muito tempo depois do paladar, grande presença com um grande potencial de envelhecimento.
Região: Douro
Castas: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, e Tinto Cão
Teor de álcool: 12.3 %vol
Quantidade líquida: 750ml
Alergénios: Contém sulfitos.
Produtor: Niepoort Vinhos
Origem: Portugal
Sugestão de Acompanhamento: Pratos condimentados, bife com pimenta, carnes vermelhas, caça ou pratos com cogumelos.
* Apto para veganos e vegetarianos.