Com uma bonita cor rubi, aroma intenso e elegante, marcado por fruta madura e
algumas bagas negras. Termina com leves notas doces do tostado da madeira e leve
nuances minerais. No paladar, surge cheio de complexidade e a lembrar toda a riqueza
do seu aroma, termina com notas fumadas e um final longo e agradável.
Vinificação
: Uvas com desengace total e sem esmagamento. Fermentação alcoólica com controlo de temperatura em cubas de inox. Maceração pelicular. Fermentação malolática completa em cuba de inox.
Estágio
: Uma parte em barricas novas e o restante em barricas usadas, durante um período de 12 meses.
Enologia:
Nuno Felgar
Região: Douro
Castas : 40% Touriga Nacional | 40% Touriga Franca | 20% Tinta Roriz
Quantidade líquida:
750ml
Teor de álcool: 14%Vol.
Alergénios
: Contém sulfitos.
Produtor: Mateus & Sequeira Vinhos | Lugar do Cadão, EN 222 | 5130-602 São João da Pesqueira | Douro-Portugal
Origem: Portugal
Temperatura de serviço: 15 - 18ºC