Vinho Tinto Reserva Casa Burmester

Com uma vibrante tonalidade granada, este reserva da Casa Burmester apresenta um nariz complexo em que as notas fumadas se encontram muito bem integradas numa matriz fresca de fruta vermelha. Os seus taninos macios realçam a elegância deste vinho, que na boca demonstra bem o vigor e caráter das 3 castas selecionadas para o lote. Um vinho estruturado e cremoso, com uma persistência surpreendente.

Nariz profundo e denso, onde a fruta preta sobressai num fundo de leves notas de especiarias. Barrica muito fina e bem integrada, fazendo sobressair a frescura do bouquet. Boca estruturada revelando uma textura elegante e aveludada com a fruta bem presente. Termina longo e recheado de pormenores muito sedutores.


Vinificação
: Vindima manual. Vinificação com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura até aos 26oC. Fermentação maloláctica em cubas de inox. Estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês e carvalho americano de 225 litros.

Enólogo:
 Ricardo Macedo

Região: Douro DOC - Uvas provenientes da Quinta do Arnozelo (Douro Superior)


Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz


Quantidade líquida:
 750ml

Teor de álcool: 13,5%Vol.


Alergénios
: Contém sulfitos.

Produtor: Casa Burmester


Origem: Portugal



Temperatura de Serviço:
 Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Manter a garrafa na horizontal. Servir a 14-16ºC.


Sugestões de Consumo: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes de caça e também queijos.