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Vinho Tinto Reserva . Quinta do Passadouro . Douro
€32.50 EUR
Variedades: Vinhedo de mistura com as tradicionais variedades do Douro
Álcool: 14,50%
pH: 3,67
Acidez total: 4,70 gr/l
Acidez volátil: 0,70 gr/l
Vinificação: As uvas são escolhidas a dedo e pisadas a pé com temperatura controlada em lagares de granito durante um período de 10 dias. Durante os próximos 18 meses, a fermentação maloláctica e envelhecimento do vinho ocorre em barris de carvalho francês. Engarrafado em julho de 2014.
Nota de Prova: Este vinho roxo profundo apresenta aromas frescos de frutas pretas e especiarias. Paladar rico e equilibrado, com taninos firmes e grande acidez. Impressionante complexidade e um longo final.
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