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Herdade Monte da Cal

Vinho Tinto Segredo de Saturno . Herdade Monte de Cal

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O Segredo de Saturno nasce do melhor que a natureza nos dá. A nossa equipa de enólogos foi para a vinha e escolheu o que entendeu ser o melhor de cada talhão para fazer um grande vinho, num blend que nunca se repete, porque todos os anos, as vindimas são diferentes.
Depois, o tempo, que no Alentejo passa mais devagar, encarrega-se de maturar o vinho que resultou daquelas uvas. Sem segredos.

Os vinhos Segredos de Saturno são a combinação de uvas escolhidas ao pormenor, misturadas entre si e sem nunca se saber qual a sua casta. Uma combinação perfeita com o solo o microclima e as práticas enológicas.
Um segredo que pode ser provado, mas que nunca será descoberto.

Região: Alentejo

Ano: 2015

Castas: Seleção de uvas aleatórias

Capacidade: 750ml

Alcoométrico volúmico: 14,50%

Estágio: 18 Meses

Denominação: Regional Alentejano

Temperatura de Serviço: 18ºC

Enólogo: Osvaldo Amado

Marca: Herdade Monte da Cal

Tipo de Estágio: Barrica de Carvalho Francês

Condições especiais de conservação: Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz

Alergénios: Contém sulfitos.

Harmonizar: Acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.

Produtor: Herdade Monte da Cal