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Vinho Tinto Syrah Oak Matured de Ventozelo

Ano:

Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A história do Syrah fala-nos de uma surpresa. De uma casta que, não sendo autóctone da região do Douro, mostrou em Ventozelo uma personalidade inesperada. De maneira a amadurecer a sua estrutura e valorizar a fruta exuberante que nos mostrava, deixámos que repousasse um ano em barricas de madeira. O resultado é este memorável Syrah Oak Matured.

Nota de Prova: Vinho de uma bela cor rubi e aromas intensos de frutos vermelhos confitados, muito bem combinados com os aromas de especiarias da tosta da madeira. É um vinho potente na boca, mas muito redondo e sedoso, com taninos muito finos e bem maduros.

Sugestão de Acompanhamento: Harmoniza na perfeição com queijos mais fortes, presunto e pratos de caça.

Região: IGP Duriense

Castas: Syrah.

Temperatura de Consumo: 16 °C - 18 °C

Quantidade líquida: 75 cl

Teor de álcool: 15.3 %vol

Alergénios: Contém Sulfitos.

Produtor: Quinta de Ventozelo

Origem: Portugal