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Quinta do Crasto

Vinho Tinto Vinha da Ponte . Quinta do Crasto . Douro

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Vinho Tinto Vinha da Ponte . Quinta do Crasto . Douro

Para alguns apreciadores, o vinho Quinta do Crasto Vinha da Ponte é um dos melhores vinhos produzidos na Quinta do Crasto e na região do Douro. Tal como o vinho Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa, o vinho Quinta do Crasto Vinha da Ponte é proveniente de uma vinha centenária que lhe dá o nome e é apenas engarrafado nos anos em que o vinho atinge um nível de qualidade excecional, traduzindo-se num vinho vivo e concentrado na cor.

O vinho Quinta do Crasto Vinha da Ponte é um vinho tinto Douro DOC, “monovinha” e de gama super premium que é apenas engarrafado em quantidades muito limitadas, dada a baixa produtividade de uma vinha velha, ainda mais expressiva quando a vinha é centenária, sendo que a sua produção raramente ultrapassa as 4.000 garrafas.

Pisado a pé num dos lagares em pedra tradicionais existentes na Quinta do Crasto e com estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês, em condições climatéricas controladas na cave de barricas, este vinho distinto possui aroma rico e intenso a fruta madura, que revela a excelência do vinho e que domina de forma elegante sobre as notas de madeira. No palato, revela grande potência e elegância, terminando em perfeito equilíbrio e com enorme persistência, garantindo uma evolução em garrafa por muitos anos.

Considerado um dos vinhos mais emblemáticos da Quinta do Crasto, o vinho Quinta do Crasto Vinha da Ponte foi apenas produzido em 1998, 2000, 2003, 2004, 2007, 2010, 2012, 2014, 2015 e 2016, fazendo jus a estes anos de colheitas excecionais.

Castas: Vinhas Velhas - mistura de castas.

Vinificação: As uvas provenientes da Vinha da Ponte, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave.

Envelhecimento: Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016 estagiou em barricas de carvalho 100% novas, onde permane- ceu cerca de 20 meses. O Lote final resulta da melhor selecção de barricas.

Nota de Prova: O Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016 é um vinho de cor violeta carregada, onde podemos encon- trar elegantes aromas de frutos silvestres, bem integrados com frescas notas de especiaria e suaves notas de cacau. Um vinho harmonioso que inicia a prova de boca em perfeito equilíbrio, evoluindo para um vinho de grande volume e estrutura sólida, onde encontramos taninos de textura aveluda- da. Um vinho complexo que termina elegante, fresco e muito persistente. Um vinho de terroir único, que reflecte a enorme complexidade e profundidade da Vinha da Ponte.